第1章 招標公告
項目
合同編
項目業主：黃河水電龍羊峽水光互補太陽能發電
黃河水電共和太陽能發電
青海黃電共和太陽能發電
青海黃河光伏維檢
受青海黃河上游水電開發 的委托，對國家電力投資集團 海南 2022年-2025年食堂服務項目進行公開招標，投標人中標后分別與項目業主簽訂合同。現將有關事宜公告如下：
1.1項目概況
一、海南區域管理中心食堂服務項目概述：
海南區域管理中心食堂位于青海省海南州共和縣城北新區，距離西寧約150km，海拔約2900.00m，全程高速，交通便利。園區內食堂為2 層框架結構，含后廚、職工餐廳、包間等總建筑面積1498.62㎡，設有貨梯1臺，樓梯間2個，一層設衛生間2間，坑位6個，盥洗間1間，二層設公用衛生間2間，坑位4個，盥洗間1間，并設 3個包間，每個包間設1間衛生間。餐廳集中用餐，就餐范圍內職工人數約320人，每日平均就餐人數150人左右，最高日平均就餐人數180人左右。
二、海南 各分子公司食堂服務項目概述：
海南 包括水光互補、珠玉、夏陽、昕陽發電項目，本次招標主要為各公司進行食堂服務，且中標單位分別與海南 所管轄的各分子公司簽訂合同。
黃河水電龍羊峽水光互補太陽能發電 水光互補光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的一塔拉，距共和縣城約30km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為100人；
黃河水電共和太陽能發電 珠玉光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉，距共和縣城約50km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為30人；
青海黃電共和太陽能發電 夏陽光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為50人；
青海黃河光伏維檢 昕陽光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為40人；
1.2招標范圍及主要工作內容
招標范圍:國家電力投資集團 海南 2022年-2025年食堂服務項目。
主要工作內容包括 ：
1.1海南 區域管理中心主要工作內容：
序號 | 服務項目名稱 | 主要工作內容 |
1 | 早餐 | 1. 面點及糕點不少于4種； 2. 粥、豆漿等飲品不少于1種； 3. 小菜不少于4種； 4. 面食或特色小吃不少于2種，每周供應品種不少于4種； 5. 必備食品：煮雞蛋和煎雞蛋。 |
2 | 午餐 | 1. 熱菜4葷4素，可適當供應小菜及鹵制品； 2. 主食以米飯為主，輔食面點不少于3種； 3. 面食與小吃不少于4種，每周供應品種不少于8種。 |
3 | 晚餐 | 1.主食以面食為主，輔食面點不少于3種； 2.節假日及周末供應小炒不少于4種。 |
4 | 工作餐 | 根據甲方提出的要求及標準進行膳食加工。 |
5 | 餐具清洗及消毒 | 1. 清洗應做到“三池分開”，做到“一清、二洗、三沖、四消毒”； 2.消毒柜進行紅外線高溫消毒，消毒時間為 30 分鐘， 確保消毒后的餐具無油漬，無異味，干燥、無殘渣。 |
6 | 食堂衛生清潔 | 1.食堂衛生清潔范圍墻面、窗戶、后廚地面、就餐大廳地面及桌椅、設備設施、用電檢查等； 2.及時清掃、整理，持續保持就餐環境整潔； 3.食堂所有設備、排水槽每天清掃，油煙機每半年清洗一次。 |
7 | 食堂設備維護、保養 | 根據甲方制度要求定期開展設備設施的維護保養工作。 |
8 | 食堂安全及消防檢查 | 1. 按照甲方制度要求定期開展消防檢查工作； 2. 按照甲方要求定期開展用電設備安全檢查。 |
9 | 其他 | 1.每周填報一次膳食原材料需求計劃，審批后進行原輔材料的采購； 2.進行食品原材料到貨驗收； 3.廚余垃圾清； 4.按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查； 5.其他與餐飲供應管理及食堂管理相關業務。 |
1.2海南 各分子公司食堂服務主要工作內容：
提供全年 早、中、晚三餐及值班人員的夜班加餐；
食堂區域內的日常保潔；
食堂區域內各類設備、設施的管理；
職工食堂餐具、廚具清洗和室內、外環境衛生保潔及消毒工作,垃圾清運；
按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查。
其他與餐飲供應管理及食堂管理相關業務。
1.2.2 項目服務地點及期限：
1.2.2.1項目服務
海南各分子公司食堂服務
珠玉光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉，距共和縣城約50km。
夏陽光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。
昕陽光伏發電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。
1.2.2.2服務期限：
服務期限為：2022年10月1日至2025年10月1日。
1.3資金來源
本項目由各項目業主自有資金實施，資金已落實。
1.4投標人資格
1.4.1法人地位
投標人必須是在中華人民共和國市場監管部門注冊的，具有獨立法人及一般納稅人資格的餐飲服務企業，且具有有效的食品經營許可證。
本標不接受聯合體投標，本項目所有內容不得轉包和分包。
1.4.2商業信譽
投標人應具有良好的商業信譽。不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以信用中國( ）網站檢索結果為準。
1.4.3相關人員資格
本項目要求餐飲服務人員需有健康證，持證上崗；主廚要具有廚師證。
1.5 業績
投標人在投標基準日期的近五年內，獨立承擔過至少2項大型企業或行政事業單位的食堂管理服務業績 。
1.6資格后審
招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。
1.7招標文件的獲取
1.7.1發售時間：2022年8月30日～2022年9月5日 8:30～11:30，14:30～17:30
1.7.2發售
1.8投標文件的遞交
投標文件必須于2022年9月19日北京時間9:30時投標截止時間前遞交招標人，送達地點為青海省西寧市五四西路48號假日王朝酒店五樓開標室。
1.9其它
1.9.1投標人應填寫報名申請表。
1.9.2報名時須攜帶投標人的單位有效證明 、營業執照 、企業資質證書 、本人身份證。
1.9.3本次招標公告將在 、青海項目信息網同時發布。
注：投標人無需現場報名，對本條規定的資料加蓋單位公章掃描后發
1.10招標代理機構
1.10.1報名、購買招標文件、招標文件異議
地
聯 系
沒有在 中國電力招標采購網（www.dlztb.com）上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后根據招標公告的相應說明獲取招標文件！
聯系人：李楊
咨詢電話：010-51957458?
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