鄭州局集團(tuán)公司洛陽機(jī)務(wù)段招標(biāo)辦公室就2022年度三門峽地區(qū)會(huì)員生日蛋糕（生日蛋糕券）采購項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，現(xiàn)邀請符合條件的投標(biāo)單位報(bào)名參加，項(xiàng)目有關(guān)事項(xiàng)如下：

一、項(xiàng)目簡介

1.項(xiàng)目

2標(biāo)書編號(hào)：LJ2021-85-01

1. 項(xiàng)目明細(xì)

二、技術(shù)要求

（一）原料及配比
1.戚風(fēng)蛋糕胚：

（1）白玉蘭糕點(diǎn)粉100%

（2）鮮雞蛋360%（與糕點(diǎn)粉比例為1:3.6）

（3）韓國幼砂糖120%（與糕點(diǎn)粉比例為1:1.2）

（4）乳脂大黃油80%（與糕點(diǎn)粉比例為1:0.8）

（5）伊利純牛奶60%（與糕點(diǎn)粉比例為1:0.6）
2.奶油：動(dòng)物奶油，脂肪含量≥35%
3.夾心：藍(lán)莓、紫薯、芒果、布丁其中兩種及以上，雙層夾心。
4.水果：芒果、草莓、奇異果、提子、藍(lán)莓等新鮮時(shí)令水果（其中四種）

（二）指標(biāo)要求

1.色澤：色澤均勻正常，裝飾料色澤正常

2.形態(tài)：完整，不變形，不析水，表面無裂痕

3.組織：組織細(xì)膩，均勻

4.口感與口味：裝飾料符合應(yīng)有的風(fēng)味，無異味

5.雜質(zhì)：無正常視力可見雜質(zhì)

6.干燥失重/（g/100g）:≤65

7.蛋白質(zhì)/（g/100g）：≥3

8.脂肪/（g/100g）：≥5

9.總糖/（g/100g）：≤50

10.菌落總數(shù)/（cfu/g）:n=5 c=2 m=10的4次方 M=10的5次方

11.大腸菌群/（cfu/g）：n=5 c=2 m=10 M=100

12.霉菌/（CFU/g）:≤150

以上指標(biāo)要求必須提供正規(guī)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對本產(chǎn)品的當(dāng)年檢驗(yàn)報(bào)告。

三、潛在投標(biāo)人基本條件

合格投標(biāo)人資格條件

1.通用資格部分：

（1）投標(biāo)人必須為中華人民共和國境內(nèi)依法注冊的企業(yè)法人，能開具增值稅發(fā)票。

（2） 具有承擔(dān)民事責(zé)任的能力、獨(dú)立承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目的能力和獨(dú)立履

行合同的能力。

（3）投標(biāo)人具有有效營業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營范圍包含有烘烤類糕點(diǎn)）和食品經(jīng)營許可證（經(jīng)營項(xiàng)目含預(yù)包裝食品銷售和散裝食品銷）（對于營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍未寫明或者包含不清者，由投標(biāo)人提供工商備案登記等證明材料。）

（4）投標(biāo)人接受國鐵集團(tuán)、鄭州局集團(tuán) 物資供應(yīng)商信用評價(jià)管理，投標(biāo)人或投標(biāo)產(chǎn)品不存在國家、行業(yè)、中國國家鐵路集團(tuán) （產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、信用評價(jià)等）限制投標(biāo)的情況。

（5）投標(biāo)人資格必須提供的證明材料（原件）。

（6）營業(yè)執(zhí)照網(wǎng)絡(luò)年審（全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)）的截圖。

（7）公司無行賄犯罪記錄證明材料（中國裁判文書網(wǎng)）的截圖。

（8）征信證明（信用中國）的截圖。

（9）本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

（10）投標(biāo)人必須為生產(chǎn)廠家或生產(chǎn)廠家授權(quán)的經(jīng)銷商。

（11）是否要求提供樣品：是（√） 否（ ）。

2.專用資格部分

投標(biāo)單位必須為國內(nèi)注冊的獨(dú)立法人企業(yè)，在銀行開立結(jié)算賬戶、能夠開具增值稅普通發(fā)票。

四、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)

五、投標(biāo)報(bào)名及招標(biāo)文件的獲取

1.報(bào)名須知：凡有意參加投標(biāo)，請?jiān)趪F采購平臺(tái)上完成注冊并進(jìn)入主頁電子招標(biāo)采購系統(tǒng)點(diǎn)擊招標(biāo)（試）完成項(xiàng)目報(bào)名。未通過電子招標(biāo)采購系統(tǒng)報(bào)名的投標(biāo)人遞交的投標(biāo)文件不予接收。國鐵采購平臺(tái)完成項(xiàng)目報(bào)名后，請攜帶紙質(zhì)版報(bào)名資料到洛陽機(jī)務(wù)段招標(biāo)辦現(xiàn)場遞交報(bào)名資料或郵寄。

2.

3. 標(biāo)書費(fèi)的繳納須以所投標(biāo)公司名義公對公向以下賬號(hào)進(jìn)行轉(zhuǎn)賬。待財(cái)務(wù)審核通過后系統(tǒng)提示報(bào)名成功方可下載招標(biāo)文件。

轉(zhuǎn)賬賬戶為:

帳戶名：中國鐵路鄭州局集團(tuán) 洛陽機(jī)務(wù)段

帳號(hào)為：1705222609200030889

沒有在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)（www.dlztb.com）上注冊會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件！

聯(lián)系人：李楊
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