總部及核建大廈餐廳服務管理項目

(招標編號：BRR19-ZB1-ZB-29-17)

1. 招標條件

本招標項目 總部及核建大廈餐廳服務管理項目， 該項目已具備招標條件，現對其進行公開招標。

2. 項目概況與招標范圍

2.1項目概況：

2.1.1中核集團總部餐廳：餐廳位于 ，一層員工餐廳面積為405 m²，就餐座位240個。取餐區面積176.4 m²，洗碗間面積22 m²，回盤區11 m²，小吃檔面積13 m²，二層員工餐廳面積為270 m²，取餐區26m²，就餐座位110個。二層高職餐廳面積為89 m²，座位18個。公務接待間2個，面積分別為45 m²和41 m²。B1層廚房面積約360 m²，二層廚房面積約64 m²。

2.1.2核建大廈餐廳：位于 ，B3員工餐廳面積為460 m²，就餐座位304個。取餐區面積60 m²，洗碗間面積16 m²，小吃檔面積17 m²。B3層廚房面積約178 m²。B3小超市面積10 m²。B3包1面積50.88 m²。包2包3面積一樣大小，共80.64 m²。二層接待包間1個（含配餐間），面積為85.76 m²。

2.2招標范圍及經營模式：

2.2.1中核集團總部餐廳服務管理：包括但不限于為集團總部員工提供早餐、午餐、晚餐及加班餐的加工制作和相應服務，提供公務接待用餐的加工制作和相應服務，餐廳小賣部經營服務，周末和法定節假日提供武警部隊和值班值勤人員工作餐等全部服務，提供油煙凈化一體機設備設施及靜電電場+UV清洗等工作內容，以刷卡形式結算，經營模式采用餐飲服務管理費的方式。具體詳見委托人要求。

2.2.2核建大廈餐廳服務管理：為中核集團核建大廈餐廳提供工作日早餐、午餐、晚餐加工制作以及相應服務，餐廳小賣部經營服務。工作日早餐、午餐、晚餐采用零點方式，以刷卡形式結算。經營模式采用自負盈虧+補貼的方式，其中招標人提供的工作條件及補貼內容如下：

（1）招標人提供的工作條件：場地、廚具、家具、智盤餐具、廚房設備；

（2）補貼內容：按核定標準免收場地租金，并提供水，電，燃氣，空調，暖氣運營費用，固定資產的更新等內容，其中水、電及燃氣總費用每年不超過65萬元，超出部分由乙方自行承擔。

2.3服務期限：自合同簽訂之日起3年止。

2.4服務

3. 投標人資格要求

3.1投標人應是中華人民共和國境內注冊的獨立企業法人；

3.2投標人應具有國家食品藥品監督管理局頒發的《食品經營許可證》；

3.3投標人近三年（2017年1月1日至今）應具有不低于單日午餐供餐人數1000人及以上團膳餐飲服務管理業績；

3.4 投標人應提供近三年（2017年1月1日至今）經會計師事務所或審計機構審計的審計報告；

3.5投標人投標截止日當天通過“信用中國”網站（）（或各級信用信息共享平臺），未被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；

3.6本次招標不接受聯合體投標。

4. 投標報名及招標文件的獲取

4.1報名方式：網絡報名

電子采購平臺( /），在線下載采購文件。如采購文件獲取截止日仍不能下載，請及時告知工作人員。

4.3本次采購采取資格后審的方式。

5. 投標文件的遞交

5.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為2020年11月20日9時30分，

5.2逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照招標文件要求密封的投標文件，招標人將予以拒收。

6.

未曾在中國電力招標采購網（www.dlztb.com）上注冊會員的單位應先注冊。登錄成功后根據招標公告的相說明下載招標文件！

項目 聯系人：李工  
咨詢電話：010-51957458 
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備注：欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網站并繳納因特網技術服務費后，查看項目業主，招標公告，中標公示等，并下載資格預審范圍，資質要求，招標清單，報名申請表等。為保證您能夠順利投標，具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內容為準，以招標業主的解答為準本。

來源：中國電力招標采購網?編輯：ecp.cnnc